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罗汉果外面的壳怎么吃 ​罗汉果外面的壳可以泡几次
2022-07-29

罗汉果外面的壳怎么吃

1、干制罗汉果:泡水喝

通过现代工艺烘干的罗汉果,若是品质包装好的产品,一般都已经在制作过程中清洗过了,因此大家可直接把其外壳敲碎和果瓤一同泡水喝。具体泡饮步骤如下:

第1步:分成两半

挑选大小适中的、品质优良的罗汉果一个,将其对半分成打开,可用刀具或其他工具,力量大的可以直接用手打开。

第2步:冲泡

如果是稍大的罗汉果,我们可以先泡半个罗汉果果壳和罗汉果果瓤,如果是小果,那么可以直接把分成两半的罗汉果放入茶壶中,用开水冲泡5—10分钟。

第3步:品饮

罗汉果茶不要急着喝,要等到冲泡大约5—10分钟,水温渐渐变温之后,再进行品饮,这时的味道才是最佳的,入口回甘,口齿留香,而且冲泡过一次的罗汉果还能接着再冲泡几次,这时的果壳也不用扔掉哦。

2、新鲜罗汉果:冲洗干净直接吃

而新鲜的罗汉果由于在自然环境中遭遇了多种污染,因此吃之前要用盐水浸泡15分钟,然后反复搓洗几遍,即可生吃熟果。

罗汉果外面的壳可以泡几次

一般可以泡4次左右。

罗汉果的壳十分耐泡,一般可以泡4次左右,要是挑到一些罗汉果品质非常好的,其果肉和果壳联系紧密的果子,那还可以泡更多的次数,通常我们泡到罗汉果没有味道的时候就可以倒掉不泡了。